Curso "Decoración de galletas temática Candy"

Sumérgete en un curso único donde aprenderás a transformar simples galletas en deliciosas obras de arte comestibles. Desde la creación de la masa perfecta hasta el dominio de las técnicas de glaseado. Te guiaremos en un viaje culinario lleno de creatividad y destreza. Aprenderás a teñir, delinear y decorar galletas con elegancia y precisión.

Consulta fechas disponibles para el próximo curso en el correo rousquillasbakery@gmail.com o Whatsapp al 669852668.

Nivel: Principiante/Básico (5 alumnos por curso)

Duración total: 4,5 horas

Dirección: Rousquillas Bakery (Calle de Fernán González 68 – 28009 Madrid)

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL CURSO

- Demostración y explicación del material y utensilios necesarios (incluidos durante la realización del curso).

- Receta detallada de la masa de galleta de mantequilla (más variantes de chocolate y jengibre) adaptada para galletas de glasa y práctica guiada para la elaboración de la masa por los participantes.

- Preparación y horneado de las galletas.

- Receta y técnicas para preparar glasa real.

- Teñido de glasa y aplicación en las galletas, consistencia perfecta para decorar.

- Utilización de diferentes boquillas y técnicas decorativas.

- Tiempo para preguntas y respuestas + bebida y dulce de cortesía.

- Entrega de certificados de participación y galletas hechas por los participantes (8 glaseadas + extra horneadas).